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CAS号:109-15-9
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英文名称:OCTYL ISOBUTYRATE
分子式
C12H24O2
分子量
200
EINECS号
203-651-0
MDL
MFCD00048933
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):饮料2.0;冰淇淋2.4;糖果、焙烤制品,3.5;胶姆糖0.50。 适度为限(FDA,§172.515,2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 异丁酸辛酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色液体。呈凉爽草本香气。沸点245℃。溶于乙醇。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。生产方法 由异丁酸与辛醇酯化而成。
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产品供应商
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