异丁酸庚酯 HEPTYL ISOBUTYRATE CAS#:2349-13-5

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异丁酸庚酯

产品纠错

CAS号：2349-13-5 | 英文名称：HEPTYL ISOBUTYRATE

分子式 C₁₁H₂₂O₂

分子量 186

EINECS号 219-076-3

MDL MFCD00129704

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

生产及用途

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮0.82；糖果2.6；焙烤食品3.0。

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

异丁酸庚酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色至淡黄色液体，呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气，兼有甜的果香味。沸点98℃(1333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于啤酒花油等中。

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法

由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。

上下游产品

上游产品共计:4个

下游产品共计:0个