首页 化工产品目录 异丁酸对甲苯酯
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异丁酸对甲苯酯
产品纠错
CAS号：103-93-5 | 英文名称：p-tolyl isobutyrate
分子式 C11H14O2
分子量 178
EINECS号 203-159-6
MDL MFCD00026440
Smiles C(OC1=CC=C(C)C=C1)(=O)C(C)C
InChIKey UPPSFGGDKACIKP-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 2-甲基丙酸4-甲基苯酯
英文名称 P-TOLYL ISOBUTYRATE
CAS号 103-93-5
分子式 C11H14O2
分子量 178.23
EINECS号 203-159-6
物化性质
沸点 237 °C(lit.)
密度 0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3075 | P-TOLYL ISOBUTYRATE
折射率 n20/D 1.487(lit.)
闪点 205 °F
LogP 2.89
溶解度 insoluble in water, soluble in alcohol and oils
形态 透明液体
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) 1.00% 的二丙二醇溶液。果味
JECFA Number 701
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号 NQ5460000
海关编码 29156000
毒性 The acute oral LD50 value in rats was reported as 4 ml/kg (3.53-4.58 ml/kg) and the acute dermal LD50 value in rabbits as 3.97 ml/kg (Levenstein, 1974).
生产及用途
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD504000mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.10～4.0；冷饮0.05；糖果0.12～6.0；焙烤食品0.12～7.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸对-甲酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。具有特殊的水果似香气。沸点237℃，混溶于乙醇，溶于油脂，不溶于水。
用途 
香料。主要用以配制各种水果型香精，用量极微。
用途 
用于浓厚的花香型香精
生产方法 
由对甲酚与异丁酸酯化而成。
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
相关产品
产品供应商
p-Tolyl Isobutyrate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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