2-乙基-5-甲基吡嗪 2-Ethyl-5-methylpyrazine CAS#:13360-64-0

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2-乙基-5-甲基吡嗪

产品纠错

CAS号：13360-64-0 | 英文名称：2-Ethyl-5-methylpyrazine

分子式 C₇H₁₀N₂

分子量 122

EINECS号 236-416-6

MDL

Smiles

InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

生产及用途

GRAS(FEMA)。

FEMA(mg/kg)：饮料、糖果、焙烤制品，5.0；凝胶、布丁、谷类制品、调味品、肉制品、汤品，2.0；乳与乳制品1.0。

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-乙基-5-甲基吡嗪

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

上下游产品

上游产品共计:4个

下游产品共计:0个