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乙酰香兰素
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CAS号：881-68-5 | 英文名称：O-Acetylvanillin
分子式 C10H10O4
分子量 194
EINECS号 212-920-1
MDL MFCD00003362
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 乙酰香兰素
英文名称 Vanillin acetate
CAS号 881-68-5
分子式 C10H10O4
分子量 194.18
EINECS号 212-920-1
物化性质
熔点 77-79 °C (lit.)
沸点 288.5±25.0 °C(Predicted)
密度 1.193±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3108 | VANILLIN ACETATE
LogP 1.10
溶解度 可溶于氯仿、DCM、乙酸乙酯
形态 结晶粉末
颜色 米色
气味 (Odor) 甜奶油香草粉味
水溶解性 Very slightly soluble in water
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 890
BRN 1963795
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-37-24/25
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29124990
危险等级 IRRITANT
生产及用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，11；糖果、焙烤制品，28。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
生物活性
Vanillin acetate 可以通过香草醛用乙酸酐处理后合成。
上下游产品
上游产品共计:14个
下游产品共计:2个
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产品供应商
Vanillin acetate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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