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惕格酸
产品纠错
CAS号：80-59-1 | 英文名称：Tiglic acid
分子式 C5H8O2
分子量 100
EINECS号 201-295-0
MDL MFCD00066864
Smiles C(O)(=O)/C(/C)=C/C
InChIKey UIERETOOQGIECD-ONEGZZNKSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 惕格酸
英文名称 Tiglic acid
CAS号 80-59-1
分子式 C5H8O2
分子量 100.12
EINECS号 201-295-0
物化性质
熔点 61-64 °C(lit.)
沸点 95-96 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3599 | 2-METHYL-TRANS-2-BUTENOIC ACID
折射率 nD81 1.4342
闪点 101°C
LogP 1.35
溶解度 溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。
形态 结晶粉末和块状物
酸度系数(pKa) pK (25°) 5.02
颜色 白色至米色
比重 0.969
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。辛辣木香焦糖味
水溶解性 SOLUBLE IN HOT WATER
JECFA Number 1205
Merck 14,9433
BRN 1236500
安全信息
危险品标志 C,Xi
危险类别码 34-36/37/38
安全说明 26-36/37/39-45-24/25-27
危险品运输编号 UN 3261 8/PG 2
WGK Germany 2
RTECS号 GQ5430000
TSCA Yes
海关编码 29161980
危险等级 8
包装类别 III
毒害物质数据 80-59-1(Hazardous Substances Data)
生产及用途
应用

惕格酸为酸类衍生物，可用作食品香料。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
惕各酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
Tiglic acid 是一种单羧酸不饱和有机酸。Tiglic acid 存在于巴豆油和其他几种天然产物中。Tiglic acid 具有植物代谢物的作用。
靶点

Human Endogenous Metabolite

用途 
用于医药中间体。
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:18个
相关产品
产品供应商
Tiglic acid
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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