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惕各酸苄酯
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CAS号：37526-88-8 | 英文名称：benzyl tiglate
分子式 C12H14O2
分子量 190
EINECS号 253-544-8
MDL MFCD00017279
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯
英文名称 BENZYL TIGLATE
CAS号 37526-88-8
分子式 C12H14O2
分子量 190.24
EINECS号 253-544-8
物化性质
沸点 139 °C9 mm Hg(lit.)
密度 1.031 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3330 | BENZYL TRANS-2-METHYL-2-BUTENOATE
折射率 n20/D 1.522(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 3.35
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 香脂土味，蘑菇，杏仁坚果味
JECFA Number 846
BRN 2556119
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
TSCA Yes
海关编码 29161900
生产及用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：调味品、焙烤食品，8.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
惕各酸苄酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体，呈蘑菇似香气，带有玫瑰似底香。不溶于水，溶于乙醇和油类。沸点250℃。
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法 
由惕各酸与苯甲醇在共沸条件下直接酯化而成。
上下游产品
上游产品共计:18个
下游产品共计:0个
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产品供应商
Benzyl tiglate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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