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惕各酸烯丙酯
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CAS号:7493-71-2 | 英文名称:ALLYL TIGLATE
分子式 C8H12O2
分子量 140
EINECS号 231-333-1
MDL MFCD00016635
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 顺芷酸烯丙酯
英文名称 ALLYL TIGLATE
CAS号 7493-71-2
分子式 C8H12O2
分子量 140.18
EINECS号 231-333-1
物化性质
沸点 173.4±9.0 °C(Predicted)
密度 0.926 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2043 | ALLYL TIGLATE
折射率 n20/D 1.453(lit.)
闪点 140 °F
LogP 2.62
气味 (Odor) 绿色果味
JECFA Number 10
安全信息
危险品运输编号 UN 3272 3/PG 3
WGK Germany 3
生产及用途
精确称取试样约0.8g,按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取70.09。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料0.28;冷饮0.50;糖果0.50~3.0;焙烤食品0.50~3.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 
无色至淡黄色液体。具柔和的生水果和生浆果清香。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,极微溶于水。沸点153℃。
用途 
香料。主要用于配制各种水果型香精。
生产方法 
由惕各酸与烯丙醇直接共沸脱水酯化而得。
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