CAS号：7341-17-5
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英文名称：2-Ethyl-1-hexanethiol
分子式
C8H18S
分子量
146
EINECS号
230-854-1
MDL
MFCD00039654
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InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
| 中文名称 |
2-乙基己基硫醇
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| 英文名称 |
2-Ethyl-1-hexanethiol
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| CAS号 |
7341-17-5
|
| 分子式 |
C8H18S
|
| 分子量 |
146.29
|
| EINECS号 |
230-854-1
|
物化性质
| 熔点 |
-40 °C
|
| 沸点 |
67°C/10mmHg(lit.)
|
| 密度 |
0.843 g/mL at 25 °C
|
| FEMA |
3833 | 2-ETHYLHEXANETHIOL
|
| 折射率 |
n20/D 1.457
|
| 闪点 |
60 °C
|
| LogP |
4.25
|
| 形态 |
透明液体
|
| 酸度系数(pKa) |
10.34±0.10(Predicted)
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| 颜色 |
无色至几乎无色
|
| JECFA Number |
519
|
安全信息
| 危险品标志 |
Xi
|
| 危险类别码 |
36-43-52/53
|
| 安全说明 |
26-36/37
|
| 危险品运输编号 |
UN 3336 3/PG 3
|
| WGK Germany |
3
|
| 海关编码 |
29309090
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| 危险等级 |
3
|
| 包装类别 |
III
|
生产及用途
GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料100～1000。 化学性质 无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。 用途 食品用香料。
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