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CAS号:623-30-3
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英文名称:Furylacrolein
分子式
C7H6O2
分子量
122
EINECS号
210-785-3
MDL
MFCD00003256
Smiles
C(=O)C=CC1=CC=CO1
InChIKey
VZIRCHXYMBFNFD-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 3-(2-呋喃基)丙烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 E型 针状结晶,有肉桂嗅味,可随水蒸气挥发,熔点 54℃,沸点 135℃ /1.9kPa,溶于热水,可用作杀虫剂。Z型 沸点 58℃ /13.3Pa。用途 呋喃丙胺的中间体。生产方法 用糠醛与乙醛在碱性条件下缩合制得。
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