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CAS号：556-24-1
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英文名称：Methyl isovalerate
分子式
C6H12O2
分子量
116
EINECS号
209-117-3
MDL
MFCD00042866
Smiles
C(OC)(=O)CC(C)C
InChIKey
OQAGVSWESNCJJT-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.3g。计算中的当量因子(e)取86.14。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：软饮料9.3；冷饮、糖果，2 6.0；焙烤制品30.0；胶姆糖35.0。 FDA(§172．5 15，2000)：适度为限。FEMA(mg/kg)：软饮料9.3；冷饮26；糖果26；焙烤食品30；胶姆糖35。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异戊酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体。具有药草和水果香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途 香料。主要用于配制水果型香精。生产方法 由2-甲基丁醇与异戊酸直接酯化而成。类别 易燃液体毒性分级 中毒急性毒性 吸入-小鼠 LC50: 20.25 克/立方米/2小时可燃性危险特性 易燃; 火场排放辛辣刺激烟雾储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运存放灭火剂 干粉, 二氧化碳; 1211; 泡沫职业标准 STEL 5 毫克/立方米
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产品供应商
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中文
CAS号:107-84-6
CAS号:137-32-6
CAS号:659-70-1
CAS号:67-56-1
CAS号:123-51-3
CAS号:23747-45-7
CAS号:29540-55-4
CAS号:99-76-3
CAS号:589-59-3
CAS号:2445-77-4
CAS号:83055-99-6
CAS号:103-26-4
CAS号:109-19-3
CAS号:143390-89-0
CAS号:112-61-8
CAS号:23564-05-8
CAS号:103-38-8
CAS号:9003-21-8
CAS号:96-33-3
CAS号:503-74-2
CAS号:79-20-9
CAS号:24851-98-7
CAS号:108-64-5
CAS号:5380-42-7