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4-乙基愈创木酚
产品纠错
CAS号：2785-89-9 | 英文名称：4-ethylguaiacol
分子式 C9H12O2
分子量 152
EINECS号 220-500-4
MDL MFCD00038714
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称 4-Ethyl-2-methoxyphenol
CAS号 2785-89-9
分子式 C9H12O2
分子量 152.19
EINECS号 220-500-4
物化性质
熔点 15 °C(lit.)
沸点 234-236 °C(lit.)
密度 1.063 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2436 | 4-ETHYLGUAIACOL
折射率 n20/D 1.528(lit.)
闪点 226 °F
LogP 2.18
溶解度 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
形态 液体
酸度系数(pKa) 10.31±0.18(Predicted)
颜色 透明无色至淡黄色
比重 1.06
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。烟熏味。
JECFA Number 716
BRN 2045329
安全信息
危险品标志 Xi,Xn
危险类别码 36/37/38-22
安全说明 26-36-37/39
危险品运输编号 2810
WGK Germany 2
TSCA Yes
海关编码 29071990
危险等级 6.1(b)
包装类别 III
生产及用途
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
毒性
GRAS(FEMA; FDA，§172．515；2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料0.05；冰淇淋1.1；布丁和明胶0.23。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-乙基愈疮木酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229～235℃。微溶于水，混溶于油类和乙醇。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
用途 
用作食品添加剂及香体
用途 
用作食品添加剂及香料
生产方法 
由木焦油馏取229～230℃馏分而得。
上下游产品
上游产品共计:8个
下游产品共计:10个
相关产品
产品供应商
4-Ethylguaiacol
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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