2-甲氧基-4-甲基苯酚用于治疗炎症性疾病，通过抑制 IL-6 表达和其他表达并激活细胞中的 nirp3 炎性体。 也用作基于机制的皮肤致敏 QSAR 建模的物质之一。

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。FEMA(mg/kg)：软饮料i0~21；含醇饮料0.02；冷饮0.05；糖果0.77；焙烤食品1.0。无色至浅黄色液体，5℃以下时固化。呈香辛料、丁香、香兰素和烟熏香气，略有苦味。熔点5.5℃，沸点220～222℃，闪点99℃。相对密度(d₄²⁰)1.098，折射率(n_D²⁵)1.5353。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和醋酸。
天然品存在于依兰油、茴香油和茉莉精油等中。GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用作香料、医药及其他有机合成中间体由香兰素氢化而得。
由高儿茶酚用硫酸二甲酯和碱进行甲基化而得。