水杨醛衍生物在有机分析、络合催化剂配体合成、药物及精细化学品合成等方面有广泛的应用。水杨醛肟在用作测定Pt、Cu、Zn、Ni和Pb灵敏分析试剂、β-受体阻滞药布尼洛尔合成中间体等方面有重要的用途。

用于水环境中铜离子含量的测定试剂和测定，其为在有机相中溶有铜显色剂的溶液；所述的铜显色剂为水杨醛肟和/或水杨醛肟衍生物。

将14.6g(0.21mol)盐酸羟胺溶于40mL水，置于100mL圆底烧瓶中，分批加入NaHCO3共计16.8g(0.20mol)，澄清；在强烈搅拌下加入24.4g水杨醛和40mL体积分数为95%乙醇，用旋转蒸发仪，在油浴上加热回流1h，TLC检测无水杨醛残余，停止加热，待稍冷却，减压蒸去大部分乙醇，冷却，即有大量白色结晶析出。抽滤，水洗(10mL×3)，干燥后的白色结晶共计26.5g，产率为96.7%。