无色至淡黄色液体。久置变红。熔点-108℃，沸点72℃，相对密度1.9358（20/4℃），折光率1.5133，折射率1.5130。溶于乙醇、乙醚，能与大多数有机溶剂混溶，微溶于水并逐渐分解。高热下分解出有毒烟气（碘化物），遇水和蒸汽能产生有毒有腐蚀性烟气。与氧化剂能发生剧烈反应，遇明火能燃烧。用作化学试剂、医药用助渗剂（测定心血液输出量）。也用于有机合成和用作试剂。甲状腺肿治疗药，植物生长刺激素等。在有机合成中广泛用作乙基化试剂，医药工业中用作助诊剂用作分析试剂，也用于有机合成用于医药，有机合成由乙醇与三碘化磷反应而得。将工业乙醇和赤磷放入反应瓶内，在水浴上加热回流，缓缓加入碘粒。加毕，继续回流3h。然后将反应液蒸馏，蒸出黄色粗品，经洗涤，干燥而得成品。另外，由乙烯与碘化氢加成也可制取碘乙烷。有毒物品高毒腹腔- 大鼠 LD50: 330 毫克/ 公斤; 腹腔- 小鼠 LD50: 560 毫克/ 公斤明火、高热可燃; 高热分解或与水、氧化剂反应生成有毒碘化物气体库房通风低温干燥; 与氧化剂、食品添加剂分开存放泡沫、干粉、砂土