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椰油酰基谷氨酸钠
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CAS号：68187-32-6 | 英文名称：l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., monosodium salts
分子式 C5H9NO4?Na
分子量
EINECS号 269-087-2
MDL MFCD08704367
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InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 椰油酰谷氨酸钠
英文名称 l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., monosodium salts
CAS号 68187-32-6
分子式 C5H9NO4?Na
分子量 0
EINECS号 269-087-2
物化性质
沸点 229.81℃[at 101 325 Pa]
密度 0.39[at 20℃]
蒸气压 0.079Pa at 25℃
LogP 0.224 at 37℃
溶解度 20℃有机溶剂中的溶解度为1.946g/L
酸度系数(pKa) 0[at 20 ℃]
水溶解性 87.8g/L at 37℃
安全信息
生产及用途
表面活性剂

椰油酰谷氨酸钠由天然来源的脂肪酸与谷氨基酸盐给缩合而成，是一种无色至淡黄色的液态氨基酸表面活性剂。可作为主表面活性剂单独用于配方中，也可作为辅助表面活性剂与皂基、AES 等复配使用。

性能
1、泡沫量多，刺激性小；2、产品带有天然的椰油香味；3、明显降低皂基的脱脂力；4、改善皂基的泡沫形态以及洗后的绷紧感。推荐用量：主表面活性剂：8%-30%（活性物含量）、辅助表面活性剂：1%-6%（活性物含量）、口腔护理产品：1%-3%（活性物含量）。
应用

椰油酰谷氨酸钠主要应用于头发及身体护理产品，如洗发水，沐浴露，液体皂，洗面奶，以及温和的婴儿护理产品，也适用于家居护理产品如洗手液、果蔬洗涤剂、洗洁精等。

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