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CAS号:629-33-4
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英文名称:hexyl formate
分子式
C7H14O2
分子量
130
EINECS号
211-087-1
MDL
MFCD00046146
Smiles
C(OCCCCCC)=O
InChIKey
OUGPMNMLWKSBRI-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):软饮料12;糖果39;冷饮45;焙烤食品52。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 甲酸己酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体,呈苹果和未成熟梅子似甜香气,有相应的甜味。沸点176.7℃。极易溶于水,混溶于乙醇和乙醚。天然品存在于桃子、葡萄和苹果等中。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用途 用作维生素B1中间体生产方法 由正己醇与甲酸长时间加热沸腾直接酯化而成。由正已醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。 类别 易燃液体毒性分级 低毒急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
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