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甲酸已酯
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CAS号:629-33-4 | 英文名称:hexyl formate
分子式 C7H14O2
分子量 130
EINECS号 211-087-1
MDL MFCD00046146
Smiles C(OCCCCCC)=O
InChIKey OUGPMNMLWKSBRI-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 甲酸己酯
英文名称 HEXYL FORMATE
CAS号 629-33-4
分子式 C7H14O2
分子量 130.18
EINECS号 211-087-1
物化性质
熔点 −63 °C(lit.)
沸点 155-156 °C(lit.)
密度 0.879 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2570 | HEXYL FORMATE
折射率 n20/D 1.407(lit.)
闪点 118 °F
LogP 2.42
溶解度 Slightly soluble in water, soluble in alcohol and Propylene glycol, miscible with oils.
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
比重 0.89
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。果香
JECFA Number 120
BRN 1701629
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 10-36/37/38
安全说明 16-26-36/37/39
危险品运输编号 UN 3272 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 LQ8595000
TSCA Yes
海关编码 29151300
危险等级 3
包装类别 III
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):软饮料12;糖果39;冷饮45;焙烤食品52。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸己酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,呈苹果和未成熟梅子似甜香气,有相应的甜味。沸点176.7℃。极易溶于水,混溶于乙醇和乙醚。
天然品存在于桃子、葡萄和苹果等中。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 
用作维生素B1中间体
生产方法 
由正己醇与甲酸长时间加热沸腾直接酯化而成。
由正已醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
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产品供应商
Hexyl formate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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