2-羟基烟酸是一种有机中间体，有文献报道2-羟基烟酸可由3-溴-2-羟基吡啶或3-氰基-2-吡啶酮一步制备得到

2-羟基烟酸是一种烟酸的类似物，作为一种生长因子用于埃尔温菌的生长(梨和苹果的花)。

在0℃下，在5分钟内向3-溴-2-羟基吡啶（0.76 g，4.4 mmol，1.0当量）的无水THF（20 ml）溶液中加入2 M i-PrMgCl THF（2.2 ml，1.0当量）溶液。将该透明溶液在该温度下再搅拌5分钟，并在5分钟内滴加2.5 M正丁基锂的己烷溶液（3.5 ml，2.0当量），同时保持温度低于-20℃。将所得混合物在该温度下搅拌0.5小时，将干燥的CO2（0.20g，1.0当量）添加至-20℃体系。在0.5小时内将所得混合物加热至-20℃，并加水（6ml）淬灭。在-20℃以下搅拌混合物10分钟后，分离各相，水相再用乙酸乙酯萃取一次。使所得悬浮液达到室温，并通过0.5×1cm的硅胶垫填充，用10ml乙酸乙酯洗脱。浓缩滤液，并将残余物通过硅胶快速色谱纯化（洗脱液：石油醚/乙酸乙酯＝ 10：1），得到产物2-羟基烟酸，为灰白色固体，0.48g（收率：79％），mp：255-257摄氏度。

2-羟基烟酸为白色至淡黄色粉末，可用作医药中间体。