2-羟基苯乙酮可用于制备苯甲酰甲酸，苯甲酰甲酸是制备医药和农药中间体，近年来，通过与金属元素络合，又发现它可以作为荧光材料的敏化剂和有机氧化反应的催化剂，更引起人们的重视。在室温下加入20mmol 48％氢溴酸于置有20mmol苯乙烯和100mL水的500mL三口烧 瓶中，缓慢滴加200mmol 30％双氧水，控制滴加时间30min，室温搅拌30min，加热升温至80 ℃，反应10h。静置使有机相和水相分离。将含有2-溴代苯乙酮的有机相加入到盛有150mL水 的反应器中，在微波促进下水解完全，静置使有机相和水相分离得到2-羟基苯乙酮溶液。