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法呢醇
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CAS号:4602-84-0 | 英文名称:Farnesol, mixture of isomers
分子式 C15H26O
分子量 222
EINECS号 225-004-1
MDL MFCD00002918
Smiles C(O)C=C(C)CCC=C(C)CC/C=C(/C)\C
InChIKey CRDAMVZIKSXKFV-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 法尼醇
英文名称 FARNESOL
CAS号 4602-84-0
分子式 C15H26O
分子量 222.37
EINECS号 225-004-1
物化性质
熔点 25°C
沸点 149 °C4 mm Hg(lit.)
密度 0.886 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气压 13Pa at 20℃
FEMA 2478 | FARNESOL
折射率 n20/D 1.490(lit.)
闪点 205 °F
LogP 4.72 at 22.3℃
溶解度 DMSO:100.0(最大浓度 mg/mL);449.7(最大浓度 mM)
形态 液体
酸度系数(pKa) 14.69±0.10(Predicted)
颜色 清澈无色至淡黄色
气味 (Odor) 花香味。
水溶解性 Not miscible or difficult to mix in water.
敏感性 Light Sensitive
JECFA Number 1230
Merck 14,3937
BRN 1763926
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
安全信息
危险品标志 Xi
安全说明 24/25-22
危险品运输编号 UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany 3
RTECS号 JR4979000
F 8
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 29052200
毒害物质数据 4602-84-0(Hazardous Substances Data)
生产及用途
法尼醇是一种在自然界中发现的脂肪醇。最显著的是,它是从花中蒸馏出来的,但它也是维生素K的一种成分。这种香精在香水中的应用由来已久,可以使香味更加浓郁,还可以作为化妆品和食品的添加剂。它也可以用作抗肿瘤剂。法尼醇在皮肤护理产品中被称为十二碳三烯醇。Farnesol是一种天然的倍半萜烯醇,有效地治疗抗代谢障碍、具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤和抗菌活性。

Human Endogenous Metabolite

Farnesol is a sesquiterpene alcohol that modulates cell-to-cell communication in Candida albicans . It is also shown that this molecule presents inhibitory effects against non-albicans Candida species , Paracoccidioides brasiliensis and bacteria. The minimum inhibitory concentrations (MICs) are determined in accordance with the M27-A3 protocol as described and Farnesol is tested at a concentration range of 0.29-150 μM. It is observed that Farnesol presents an inhibitory activity against C. neoformans and C. gattii (MIC range: 0.29-75.0 μM). Although Farnesol does not significantly alter phospholipase activity, a tendency to decrease this activity is observed.

化学性质 
无色至微黄色油状液体。呈淡的白柠檬似香味。沸点263℃。Iml溶于3 mL 70%乙醇,溶于丙二醇和油类,不溶于水。
天然品存在于桂皮、依兰、玫瑰草、麝葵籽等中。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。为配制杏、香蕉、樱桃、黄瓜、桃、草莓等香精的优良组分。
生产方法 
用麝葵籽为起始原料加工而成。
由dl-橙花叔醇经无水醋酸处理而得。
产品供应商
Farnesol
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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