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四氢芳樟醇
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CAS号:78-69-3 | 英文名称:3,7-Dimethyloctan-3-ol
分子式 C10H22O
分子量 158
EINECS号 201-133-9
MDL MFCD00004482
Smiles CCC(C)(O)CCCC(C)C
InChIKey DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 四氢芳樟醇
英文名称 Tetrahydrolinalool
CAS号 78-69-3
分子式 C10H22O
分子量 158.28
EINECS号 201-133-9
物化性质
熔点 -1.53°C (estimate)
沸点 71-73 °C/6 mmHg (lit.)
密度 0.826 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 11.1Pa at 19.6℃
FEMA 3060 | TETRAHYDROLINALOOL
折射率 n20/D 1.434(lit.)
闪点 169 °F
LogP 3.3 at 20℃
形态 液体
酸度系数(pKa) 15.34±0.29(Predicted)
颜色 透明无色
比重 0.826
气味 (Odor) 果香味
水溶解性 320mg/L at 25℃
JECFA Number 357
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38-36/38
安全说明 26-36-37/39
危险品运输编号 NA 1993 / PGIII
WGK Germany 1
RTECS号 RH0905000
海关编码 29051990
生产及用途

四氢芳樟醇学名3,7-二甲基一3-辛醇,具有比芳樟醇更令人愉快的花香香气,沸点197~198.5℃ 。四氢芳樟醇对氧化作用稳定性比芳樟醇更强,可用于多种日化香精配方中,用量最多可达30%,IFRA没有限制规定。

Tetrahydrolinalool.jpg


四氢芳樟醇对氧化作用稳定性比芳樟醇更强,可用于多种日化香精配方中,用量最多可达30%,IFRA没有限制规定。

按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法测定。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮2.7;糖果5.6;焙烤食品5.6。
适度为限(FDA§172.515,1994)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
四氢芳樟醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。呈玫瑰花和芜荽似香味。沸点197℃或71℃(800Pa),闪点83.9℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
用途 
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料和浆果类等香精。
用途 
常用作各种人造精油的调和原料
生产方法 
由dl-芳樟醇在铂金催化下氢化而成。
由溴代乙基镁和异戊酮化合而成。
2,6-二甲基-2-辛烯-6-醇在镍催化下于100℃下氢化而成。
上下游产品
产品供应商
Tetrahydrolinalool
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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