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苯甲酸叶醇酯
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CAS号：25152-85-6 | 英文名称：(3Z)-3-Hexen-1-yl benzoate
分子式 C13H16O2
分子量 204
EINECS号 246-669-4
MDL MFCD00036526
Smiles C(OC(=O)C1=CC=CC=C1)C/C=C\CC
InChIKey BCOXBEHFBZOJJZ-ARJAWSKDSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 顺式-3-己烯醇苯甲酸酯
英文名称 cis-3-Hexenyl benzoate
CAS号 25152-85-6
分子式 C13H16O2
分子量 204.26
EINECS号 246-669-4
物化性质
沸点 105 °C1 mm Hg(lit.)
密度 0.999 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.45Pa at 24℃
FEMA 3688 | CIS-3-HEXENYL BENZOATE
折射率 n20/D 1.508(lit.)
闪点 >230 °F
LogP 4.5 at 25℃
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 新鲜兰花味
水溶解性 40.3mg/L at 24℃
JECFA Number 858
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 DH1442500
海关编码 29163100
生产及用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、硬糖，3.0；软糖、凝胶、布丁、无醇饮料、乳制品、糖食和糖霜、果酱、果冻、甜沙司，1.0；含醇饮料2.0；胶姆糖10.0。
生产方法 

叶醇与苯甲酰氯在碱性催化剂存在下，酯化得到。

上下游产品
上游产品共计:10个
下游产品共计:2个
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产品供应商
cis-3-Hexenyl benzoate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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