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CAS号:2437-95-8
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英文名称:α-Pinene
分子式
C10H16
分子量
136
EINECS号
219-445-9
MDL
MFCD00001339
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
α-蒎烯在室温下是一种无色透明液体,易挥发,不溶于水,含有特殊的双环双键结构,具有较好的生物学活性及独特的反应多样性。在化工、大气化学等领域是合成樟脑、冰片、松油醇、香料、树脂等化工产品的重要原料之一。 1、抗肿瘤作用 β-蒎烯可用于合成芳樟醇、橙花醇、香叶醇、月桂烯醇及其酯、诺甫醇、乙酸诺甫酯、柠檬醛、紫罗兰酮、香茅醇及醛、羟基香茅醛及其酯、新铃兰醛、新铃兰腈、龙诞酮、萜烯树脂等。为合成香料、香精的重要原料。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) β-蒎烯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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产品供应商
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