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CAS号:125-67-7
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英文名称:GA3
分子式
C19H21KO6
分子量
384
EINECS号
204-749-6
MDL
MFCD00083342
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
取试样数毫升,溶于硫酸2ml中,应获得带有绿色荧光的红色溶液。 10%试样液的钾盐试验(IT-27)呈阳性。 标准液的制备 准确称取一定量的赤霉酸参比标准(FCC),其量相当于纯赤霉酸约25mg,放入一50ml容量瓶中,用甲醇溶解并定容后混匀。取此液10.0ml放入二只50ml容量瓶中,再用甲醇定容后混匀。 试样液的制备准确称取试样约65mg,放入一50ml容量瓶中,用甲醇溶解并定容后混匀。取此溶液10.0ml放入一100ml容量瓶中,再用甲醇定容并混匀。 操作 试样的测定见“赤霉酸(16101)”含量分析中操作项,所取试样中赤霉酸钾(C19H21KO6)的含量X(mg)按下式求得: X=500×(c/0.8983)×(V/S)×(Au/As) 式中c——标准液的浓度,mg/ml; 0.8983——由赤霉酸换算成赤霉酸钾的分子量 比值。可安全用于食品(FDA,§172.725。2000)。同“16101,赤霉酸”(FDA,§172.725,2000)。 化学性质 白色至微白色无臭或基本无臭的结晶性粉末。溶于水、乙醇和酮类,5%水溶液的pH值约6;有潮解性。用途 酶活化剂。用于啤酒生产中制麦芽时活化和增加一淀粉酶的形成等方面。作为植物生长激素使用时的最大残留量同“16101,赤霉酸”(FDA,§180.1089,2000)。 生产方法 由赤霉酸与钾盐中和而成。
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