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3-辛酮
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CAS号:106-68-3 | 英文名称:3-Octanone
分子式 C8H16O
分子量 128
EINECS号 203-423-0
MDL MFCD00009515
Smiles CCC(=O)CCCCC
InChIKey RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 3-辛酮
英文名称 3-Octanone
CAS号 106-68-3
分子式 C8H16O
分子量 128.21
EINECS号 203-423-0
物化性质
熔点 -23 °C
沸点 167-168 °C (lit.)
密度 0.822 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 2.67hPa at 20℃
FEMA 2803 | 3-OCTANONE
折射率 n20/D 1.415(lit.)
闪点 115 °F
LogP 2.9 at 32℃ and pH7
溶解度 2.60克/升
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) 果香
水溶解性 0.7 g/L
JECFA Number 290
Merck 14,6753
BRN 1700021
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 10-36/37/38-36
安全说明 26-36-39-16
危险品运输编号 UN 2271 3/PG 3
WGK Germany 1
RTECS号 RH1485000
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 29141900
危险等级 3
包装类别 III
毒害物质数据 106-68-3(Hazardous Substances Data)
毒性 skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 12,715,74
生产及用途
GRAS(FEMA)。
LD50@>5g/kg(大鼠,口服)。FEMA(mg/kg):软饮料3.3;冷饮10;焙烤制品11.0。
FDA(§172.515,2000):适度为限。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-辛酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途 
用作溶剂
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
腹注-小鼠 LD50: 406 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
爆炸物危险特性
蒸气与空气混合可爆
可燃性危险特性
易燃
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运
灭火剂
干粉, 二氧化碳, 砂土, 泡沫
职业标准
TWA 130 毫克/立方米
产品供应商
3-Octanone
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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