乙酰苯胺又称N-苯基乙酰胺、乙酰氨基苯，俗称退热冰。从水中结晶者为正交品系白色鳞片状有光泽晶体或白色结晶性粉末。

2-苯甲酰乙酰苯胺是用途非常广泛的有机合成酰基化剂，也可以作为农药的中间体及分析试剂。苯甲酰乙酰苯胺虽有应用，但是关于2-苯甲酰乙酰苯胺的合成国内文献报道极少，因此研究2-苯甲酰乙酰苯胺的制备方法具有重要的工业应用价值。

乙酰苯胺可用作兽医药(含鱼类)的原料，用于制备中间体氯乙酰苯胺及对氨基苯磺酰胺，进一步生产“磺胺二甲氧基嘧啶”、“磺胺一甲氧基嘧啶”、“磺胺甲氧基哒嗪”、“磺胺噻唑”、“磺胺甲基嘧啶”、“磺胺甲氧基噻唑”等药物。