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CAS号:928-97-2
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英文名称:TRANS-3-HEXEN-1-OL
分子式
C6H12O
分子量
100
EINECS号
213-193-3
MDL
MFCD00002960
Smiles
C(O)C/C=C/CC
InChIKey
UFLHIIWVXFIJGU-ONEGZZNKSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
反式-3-己烯-1-醇为具有新鲜绿叶香味的无色液体,微溶于水,溶于乙醇、丙二醇、乙醚,能与油类混溶。其天然品存在于薄荷油、茶叶等多种天然精油及各种植物的新鲜茎、叶及发酵的红茶中。由于其独特的香味及记忆功能,在食品工业和化妆品工业中有着很重要的作用。
使用负载型钯催化剂对3-己炔-1-醇进行氢化。向250mL不锈钢高压釜中加入500mg的催化剂(1%Pd/C(干重))、100mL 96%乙醇和10mL 3-己炔-1-醇。关闭高压釜,在搅拌下将混合物加热至30°C。停止搅拌,通过在混合物上冲洗氢气来代替空气。冲洗后,高压釜用3巴氢气加压。重新开始搅拌(1500rpm),并记录氢气消耗量。在消耗2.0L氢气后,停止搅拌,排出氢气,并打开高压釜。转化率和选择性通过粗反应混合物的GC测量来确定。最后通过重结晶得到标题化合物反式-3-己烯-1-醇,转化率:78%。
图 反式-3-己烯-1-醇的合成路线 生产方法
1. 可用正丁醛和丙二酸在三乙醇胺存在下缩合脱羧和还原制得。 2. 烟草:FC,40。
上下游产品
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