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薄荷酮
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CAS号:89-81-6 | 英文名称:PIPERITONE
分子式 C10H16O
分子量 152
EINECS号 201-942-7
MDL MFCD00045532
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 胡椒酮
英文名称 PIPERITONE
CAS号 89-81-6
分子式 C10H16O
分子量 152.23
EINECS号 201-942-7
物化性质
熔点 -29 °C
沸点 233°C
密度 0,93 g/cm3
FEMA 2910 | D-PIPERITONE
折射率 -60 ° (C=4, benzene)
LogP 2.4
溶解度 氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)
形态 油状
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。薄荷味
JECFA Number 435
Merck 7473
安全信息
安全说明 23-24/25
RTECS号 OT0257000
海关编码 2914.29.5000
生产及用途
化学性质 
单环单萜类化合物。有一对对映体,均有天然存在。右旋体有樟脑气味,油状液体,沸点232-235℃,相对密度 0.9344,折光率1.4848,旋光度[α]20D +49.13°。左旋体沸点109.5-110.5℃(1.99kPa),相对密度 0.9324,折光率1.4832。常以两种光学异构体分别存在于多种精油中。
用途 
用于薄荷脑和麝香草酚的合成,用于化妆品、牙膏香精。
生产方法 
右旋体在臭草油中含量达80%,左旋体存在于多种桉树油如阔叶桉(Eucalyptus dives)油中。利用减压分馏和重亚硫酸钠加成法可以从油中分离和提纯取得。
产品供应商
Piperitone (mixture of enantiomers, predominantly (R)-(-)-form)
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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