苯氧乙酸烯丙酯通常由以下两种方式合成生产：

1.由苯氧乙酸与烯丙醇在苯溶液中直接酯化而成。

2.由苯氧乙酸与烯丙醇用苯共沸脱水，加入酯化催化剂硫酸铈，回流反应得到。

LD₅₀475mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：软饮料0.82；冷饮0.004~0.40；糖果2.3；焙烤制品0.02～1.0；布丁类3.0。
FDA，§172．515：适量为限。无色至淡黄色液体。呈蜂蜜和菠萝香气。沸点265～266℃，或100～102℃(133Pa)。GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。可用于配制日化和食用香精由苯氧乙酸与烯丙醇在苯溶液中直接酯化而成。有毒物品高毒口服-大鼠LD50:475毫克/公斤可燃;燃烧产生刺激烟雾库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水