| 中文名称 | (E,Z)-2-丁烯酸-3-己烯酯 |
| 英文名称 | CROTONIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER |
| CAS号 | 65405-80-3 |
| 分子式 | C10H16O2 |
| 分子量 | 168.23 |
| EINECS号 | 265-746-3 |
| 沸点 | 107 °C25 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.91 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3982 | (Z)-3-HEXENYL (E)-2-BUTENOATE |
| 折射率 | n20/D 1.455(lit.) |
| 闪点 | 202 °F |
| LogP | 3.65 |
| 气味 (Odor) | 绿色蔬菜气味 |
| JECFA Number | 1276 |
| WGK Germany | 3 |