糖精铵 1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt CAS#:6381-61-9

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糖精铵

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CAS号：6381-61-9 | 英文名称：1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt

分子式 C₇H₅NO₃S.H₃N

分子量 201

EINECS号 228-971-8

MDL

Smiles

InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

中文名称	糖精铵
英文名称	1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt
CAS号	6381-61-9
分子式	C7H5NO3S.H3N
分子量	201.223
EINECS号	228-971-8

物化性质

安全信息

毒性	eye-rbt 100 mg SEV LPPTAK 24,598,76

生产及用途

化学性质

白色结晶或结晶性粉末。有极强甜昧，回味微苦。易溶于水。33.3%水溶液的Ph值在5～6之间。

用途

无营养甜味剂。
EEC(1990)规定，可用于培根、焙烤制品、固体饮料、软饮料、胶姆糖、甜食、果汁、果酱、咀嚼用维生素片。

生产方法

由邻氨基苯甲酸甲酯制得糖精，再用氢氧化铵中和、精制而成。

类别

有毒物品

刺激数据

眼睛-兔子100 毫克重度

可燃性危险特性

可燃; 受热产生有毒氮氧化物和氨烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

上下游产品

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