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CAS号:6378-65-0
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英文名称:Hexyl hexanoate
分子式
C12H24O2
分子量
200
EINECS号
228-952-4
MDL
MFCD00053808
Smiles
C(OCCCCCC)(=O)CCCCC
InChIKey
NCDCLPBOMHPFCV-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按GT-10-4中用极性柱作气液色谱法测定。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料2.5~3.0;冷饮2.5;糖果3.6~10;焙烤食品10。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 己酸己酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色油状液体,呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃,沸点245℃,闪点68℃。溶于乙醇,不溶于水。用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。用途 用于食品添加剂和有机合成生产方法 用正己醇在220~310℃的氧化铜和三氧化铀的催化剂上通过而成。
上下游产品
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