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二十一烷酸甲酯
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CAS号:6064-90-0 | 英文名称:METHYL HENEICOSANOATE
分子式 C22H44O2
分子量 341
EINECS号 227-994-0
MDL MFCD00009345
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 二十一烷酸甲酯
英文名称 METHYL HENEICOSANOATE
CAS号 6064-90-0
分子式 C22H44O2
分子量 340.58
EINECS号 227-994-0
物化性质
熔点 48-50 °C(lit.)
沸点 207 °C4 mm Hg(lit.)
密度 0.8775 (rough estimate)
折射率 1.4328 (estimate)
闪点 113 °C
LogP 10.270 (est)
溶解度 氯仿:50mg/mL
形态 结晶
BRN 1792879
安全信息
WGK Germany 3
生产及用途

二十一烷酸甲酯是一种化学物质,也是菠萝蜜种子脂肪酸提取物中的一种成分。菠萝蜜种子脂肪酸提取物是一种新型的功能性油脂,对高血脂、心血管紊乱等疾病具有良好的预防作用,可将其应用在保健食品中,提高菠萝蜜产业的商业价值。

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