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CAS号:551-15-5
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英文名称:LIQUIRITIN(SH)
分子式
分子量
EINECS号
MDL
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
白色粉末作为甜味改良剂或增强剂时,一般与别的甜味剂混合使用。Liquiritin 是一种从甘草中分离出的类黄酮,是一种有效的和竞争性的 AKR1C1 抑制剂,对 AKR1C1,AKR1C2 和 AKR1C3 的 IC50 分别为 0.62 μM,0.61 μM 和 3.72μM。Liquiritin 在体内有效抑制 AKR1C1 介导的孕酮代谢。Liquiritin 是抗氧化剂,具有神经保护、抗癌、抗炎的活性。 IC50: 0.62 μM (AKR1C1), 0.61 μM (AKR1C2) and 3.72μM (AKR1C3)
Liquiritin can target the residues Ala-27, Val-29, Ala-25, and Asn-56 of AKR1C1.
化学性质 白色结晶,易溶于甲醇,几乎不溶于乙醚,来源于甘草。用途 甘草苷具有抗溃疡,抗艾滋病的作用。用途 用于含量测定/鉴定/药理实验等。药理药效:具有抗溃疡、抗艾滋病病毒等作用。
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