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异戊酸对甲苯酯
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CAS号:55066-56-3 | 英文名称:isovaleric acid p-tolyl ester
分子式 C12H16O2
分子量 192
EINECS号 259-465-5
MDL MFCD00036648
Smiles C(OC1=CC=C(C)C=C1)(=O)CC(C)C
InChIKey MVDPTWHTUYDLTL-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 3-甲基丁酸-4-甲苯酯
英文名称 ISOVALERIC ACID P-TOLYL ESTER
CAS号 55066-56-3
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
EINECS号 259-465-5
物化性质
沸点 125 °C / 10mmHg
密度 0.98
FEMA 3387 | P-TOLYL 3-METHYLBUTYRATE
折射率 1.4840 to 1.4870
闪点 99℃
LogP 3.43
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 0.10% 的二丙二醇溶液。烟草味
JECFA Number 702
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 43
安全说明 36/37
海关编码 2916399090
生产及用途
GRAS(FEMA)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-甲基丁酸对-甲酚酯(异戊酸对甲酚酯)
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
产品供应商
55066-56-3
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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