香紫苏醇(英文Sclareol)是从天然唇形科植物--香紫苏植物(Salvia SclareL.)的茎、叶中萃取而成的白色结晶性粉末,熔点95-105℃，有微弱 的琥珀(龙涎)香气，香气细腻、扩散强烈且气味持久能给予香精生动和谐持久的香气，是合成龙涎香产品的理想原料，主要用于香紫苏内酯及 降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。在医药领域用于抗菌消炎、利胆、抗癌。在农药领域用于防治作物锈病、白 粉病，杀虫，调解植物生长活性、植物防御功能活性。

香紫苏醇具有类似龙涎香香气，香气持久细腻，是合成龙涎香产品的理想原料。用石油醚提取加工产品。

烟草中的硬尾醇降解产生减少2个碳原子的环醚、1，2，5，9-四甲基-2-羟基十氢萘、2-羟基补身酮、香紫苏内酯，香紫苏内酯经还原生成很重要的另一种物质降龙涏香醚。

又名南欧丹参、莲座鼠尾草。二年生或多年生唇形科鼠尾草属草本，高约1～2米，下部茎木质化，直立，分枝，全株被短绒毛。单叶对生，卵 圆形或长椭圆形。轮状花序，花两性，粉红或浅紫色或白色，苞片宽卵形，花冠雪青色。小坚果卵圆形，灰褐色，光滑。花期6～7月。种子成 熟期7月。
喜光，耐寒、耐旱、耐瘠薄，怕涝。幼苗不耐荫。
原产欧洲南部。我国五十年代引种，目前陕西、河北、河南、浙江等省均有分布。特别是生长于陕西北部浅山区的香紫苏，由于该地区昼夜温 差大,温湿度和海拔高度特别适宜本草的生长,故生产的产品含酯量高而且香气纯正。适应性广，耐寒，耐旱，耐瘠薄。幼苗怕涝，能耐-8℃至 -10℃，成年植株能耐-25℃左右低温。开花前期需要有充足水分，才能得高产。种子繁殖，以秋播为宜，翌年6月中下旬即可采收香原料，公园 和庭院宜在春季播种。香紫苏醇是从香紫苏(Salvia Sclarea L.)水蒸气提油后的残渣用溶剂萃取得到。或者香紫苏植物用溶剂萃取，经水蒸气蒸馏，将香紫苏挥发油分去后，残留物脱蜡、重结晶即可得到产品(溶剂有：石油醚、三氯乙烯等；混合溶剂有甲醇或乙醇或乙二醇的石油醚溶液)。白色结晶。沸点>340℃，熔点101-103℃，比旋光度-11°，溶于95%乙醇及油类。有极微弱的琥珀香气。香气持久。主要用于合成具有龙涎香-琥珀香的香料，运用其定香性能直接用于调香时，较适宜用于香水香精中。用于香精、香料、香烟、化妆品、保健食品、食品添加剂等

1. 香紫苏醇是从香紫苏(Salvia Sclarea L.)水蒸气提油后的残渣用溶剂萃取得到。或者香紫苏植物用溶剂萃取，经水蒸气蒸馏，将香紫苏挥发油分去后，残留物脱蜡、重结晶即可得到产品(溶剂有：石油醚、三氯乙烯等；混合溶剂有甲醇或乙醇或乙二醇的石油醚溶液)。

2. 烟草：9。