L-鸟氨酸盐酸盐是重要的医药工业基础原料，是细胞中重要的代谢产物，对于生物体内液态氨的排除有重要的调节作用。

白色结晶体或结晶粉末L-ornithine hydrochloride ((S)-2,5-Diaminopentanoic acid)具有抗疲劳作用。它能增强能量消耗的效率以及促进氨排泄。L-Ornithine和phenylacetate在患有急性肝功能衰竭的猪体内协同作用，减缓动脉血氨的增加、显著降低细胞外脑氨、阻止颅内压增高。白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于合成。L-鸟氨酸盐酸盐具有治疗肝硬化，增强人体免疫力，抗除疲劳的作用。