CAS号：2380-78-1
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英文名称：Homovanillyl alcohol
分子式
C9H12O3
分子量
168
EINECS号
219-175-1
MDL
MFCD00002903
Smiles
C1(CCO)=CC=C(O)C(OC)=C1
InChIKey
XHUBSJRBOQIZNI-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
| 中文名称 |
高香草醇
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| 英文名称 |
Homovanillyl alcohol
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| CAS号 |
2380-78-1
|
| 分子式 |
C9H12O3
|
| 分子量 |
168.19
|
| EINECS号 |
219-175-1
|
物化性质
| 熔点 |
40-42 °C(lit.)
|
| 沸点 |
316.8±27.0 °C(Predicted)
|
| 密度 |
1.182±0.06 g/cm3(Predicted)
|
| 闪点 |
>230 °F
|
| LogP |
0.470
|
| 溶解度 |
可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
|
| 形态 |
固体
|
| 酸度系数(pKa) |
10.23±0.18(Predicted)
|
| 颜色 |
白色至类白色
|
安全信息
| 危险品标志 |
Xi
|
| 危险类别码 |
36/37/38
|
| 安全说明 |
26-36
|
| WGK Germany |
3
|
| 海关编码 |
2909500090
|
生产及用途
Homovanillyl alcohol 是羟基酪醇的生物代谢产物。Hydroxytyrosol 是原始橄榄油 (VOO) 和葡萄酒中存在的一种酚类化合物。Homovanillyl alcohol 可保护红细胞 (RBCs) 免受氧化损伤，并对心血管疾病具有保护作用。
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