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2-十一烯-1-醇
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CAS号:22104-81-0 | 英文名称:2-Dodecen-1-ol
分子式 C12H24O
分子量 184
EINECS号 244-786-5
MDL MFCD00014047
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InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 2-十一烯-1-醇
英文名称 TRANS-2-DODECEN-1-OL
CAS号 22104-81-0
分子式 C12H24O
分子量 184.32
EINECS号 244-786-5
物化性质
熔点 105°C (estimate)
沸点 283.3°C (estimate)
密度 0.846 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.453
LogP 4.712 (est)
溶解度 可溶于氯仿、甲醇(少许)
形态 油状
颜色 无色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。脂肪味
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 3
F 10-23
生产及用途
化学性质 
微黄色液体,具有像柑橘和脂肪气味。溶于乙醇和大多数挥发性油,不溶于水。沸点272℃。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制红橘和其他柑橘类香精。
生产方法 
由乙醛与癸醛缩合而成。
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