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3-甲基-2-丁硫醇
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CAS号：2084-18-6 | 英文名称：3-Methyl-2-butanethiol
分子式 C5H12S
分子量 104
EINECS号 218-223-9
MDL MFCD00039648
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 3-甲基-2-丁硫醇
英文名称 3-Methyl-2-butanethiol
CAS号 2084-18-6
分子式 C5H12S
分子量 104.21
EINECS号 218-223-9
物化性质
熔点 -109.95°C (estimate)
沸点 109-112 °C(lit.)
密度 0.841 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3304 | 3-METHYL-2-BUTANETHIOL
折射率 n20/D 1.444(lit.)
闪点 60 °F
LogP 2.47
形态 液体（估计）
酸度系数(pKa) 10.85±0.10(Predicted)
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) 0.10% 的丙二醇溶液。令人厌恶的气味
敏感性 Air Sensitive
JECFA Number 517
安全信息
危险品标志 F
危险类别码 11
安全说明 16-33-36-24/25
危险品运输编号 UN 3336 3/PG 2
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29309090
危险等级 3
包装类别 II
生产及用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：饮料、糖果、焙烤制品、肉制品、汤品、乳制品、谷类食品，均1.2mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-甲基-2-丁硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
上下游产品
上游产品共计:0个
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产品供应商
3-Methyl-2-butanethiol
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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