异戊醛丙二醇缩醛 2-ISOBUTYL-4-METHYL-1,3-DIOXOLANE CAS#:18433-93-7

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异戊醛丙二醇缩醛

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CAS号：18433-93-7 | 英文名称：2-ISOBUTYL-4-METHYL-1,3-DIOXOLANE

分子式 C₈H₁₆O₂

分子量 144

EINECS号 242-309-5

MDL MFCD00238528

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InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

沸点	150-153 °C(lit.)
密度	0.895 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	4286 \| CIS- AND TRANS-2-ISOBUTYL-4-METHYL-1,3-DIOXOLANE
折射率	n20/D 1.414(lit.)
闪点	105 °F
LogP	1.67
形态	透明液体
颜色	无色至几乎无色
气味 (Odor)	黄油味
JECFA Number	1732

安全信息

生产及用途

用途

可能的用途：意大利奶酪、乳制品应用，苹果、菠萝和可可味。

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