CAS号：18409-17-1
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英文名称：Trans-2-Octen-1-ol
分子式
C8H16O
分子量
128
EINECS号
242-288-2
MDL
MFCD00014057
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
| 中文名称 |
反式-2-辛烯-1-醇
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| 英文名称 |
trans-2-Octen-1-ol
|
| CAS号 |
18409-17-1
|
| 分子式 |
C8H16O
|
| 分子量 |
128.21
|
| EINECS号 |
242-288-2
|
物化性质
| 熔点 |
-31.5°C (estimate)
|
| 沸点 |
85-87 °C/10 mmHg (lit.)
|
| 密度 |
0.843 g/mL at 25 °C (lit.)
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| FEMA |
3887 | (E)-2-OCTEN-1-OL
|
| 折射率 |
n20/D 1.4460(lit.)
|
| 闪点 |
198 °F
|
| LogP |
2.82
|
| 形态 |
液体
|
| 酸度系数(pKa) |
14.49±0.10(Predicted)
|
| 颜色 |
无色
|
| 气味 (Odor) |
1.00% 的二丙二醇溶液。柑橘味。
|
| 水溶解性 |
Insoluble
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| JECFA Number |
1370
|
| BRN |
1720707
|
安全信息
| 危险品标志 |
Xi
|
| 危险类别码 |
36/37/38-36/38
|
| 安全说明 |
26-36-36/37-37/39
|
| WGK Germany |
3
|
| TSCA |
Yes
|
| 海关编码 |
29052990
|
| 危险等级 |
3
|
生产及用途
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 反式-2-辛烯-1-醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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