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庚酸烯丙酯
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CAS号：142-19-8 | 英文名称：Allyl heptanoate
分子式 C10H18O2
分子量 170
EINECS号 205-527-1
MDL MFCD00038341
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 庚酸烯丙酯
英文名称 Allyl heptanoate
CAS号 142-19-8
分子式 C10H18O2
分子量 170.25
EINECS号 205-527-1
物化性质
熔点 -66 °C
沸点 210 °C
密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 30.3Pa at 25℃
FEMA 2031 | ALLYL HEPTANOATE
折射率 n20/D 1.428(lit.)
闪点 180 °F
LogP 3.97 at 20℃
溶解度 溶于甲醇
形态 透明液体
颜色 无色液体。
气味 (Odor) 甜菠萝果味
水溶解性 INSOLUBLE
JECFA Number 4
BRN 8544440
安全信息
危险品标志 Xn
危险类别码 21/22-20/21/22
安全说明 36/37
危险品运输编号 UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany 3
RTECS号 MJ1750000
TSCA Yes
海关编码 29159000
危险等级 6.1
包装类别 III
毒性 guinea pig,LD50,oral,444mg/kg (444mg/kg),BEHAVIORAL: SOMNOLENCE (GENERAL DEPRESSED ACTIVITY),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 2, Pg. 327, 1964.
生产及用途
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。试样量取1.3g。计算中的当量因子(e)取85.10。
毒性
Adl 0～0.15mg/kg(FAO/WHO。1994)。
LD50 630mg/kg(小鼠，经口)，500mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮2.7；糖果6.4；焙烤食品6.4；布丁类2.9；胶姆糖86。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
庚酸烯丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色透明液体，有菠萝香气味。 不溶于水。
用途 
用于配制日化香精和食用香精
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法 
由正庚酸与烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠LD50: 500毫克/公斤; 口服-小鼠LD50: 630 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-人 20 毫克/48 小时轻度; 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
可燃性危险特性
易燃;燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
相关产品
产品供应商
Allyl heptanoate
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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