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CAS号：141-14-0
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英文名称：CITRONELLYL PROPIONATE
分子式
C13H24O2
分子量
212
EINECS号
205-461-3
MDL
MFCD00027010
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取95.12。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：软饮料3.1；冷饮9.0；糖果18；焙烤食品19；胶姆糖0.8～15。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 丙酸香茅酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体，呈花香、青香、蜡香、玫瑰及水果香气。沸点242℃。旋光度[α]D+1°30’～-1°30’，混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种柑橘、浆果和水果型香精。生产方法 由香茅醇和丙酸在丙酸酐存在下共沸酯化而得。
上下游产品
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产品供应商
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中文
CAS号:79-09-4
CAS号:123-62-6
CAS号:121-33-5
CAS号:16561-29-8
CAS号:139-70-8
CAS号:138-23-8
CAS号:24717-85-9
CAS号:3593-85-9
CAS号:141-16-2
CAS号:7540-53-6