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CAS号:13679-85-1
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英文名称:2-Methyltetrahydrothiophen-3-one
分子式
C5H8OS
分子量
116
EINECS号
237-183-3
MDL
MFCD00078280
Smiles
C1(C)SCCC1=O
InChIKey
YMZZPMVKABUEBL-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷饮、糖果、凝胶制品、布丁、乳与乳制品0.5;焙烤制品1.0 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2-甲基四氢噻吩-3-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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