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CAS号：13532-18-8
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英文名称：Methyl 3-methylthiopropionate
分子式
C5H10O2S
分子量
134
EINECS号
236-883-6
MDL
MFCD00008565
Smiles
C(OC)(=O)CCSC
InChIKey
DMMJVMYCBULSIS-UHFFFAOYSA-N
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
按气液色谱法(GT-10-4)用非极性柱进行测定。GRAS(FEMA)。 ▼ ▲ 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 3-甲硫基丙酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色至淡黄色液体，呈菠萝香气。沸点74~75℃(1733Pa)。极难溶于水，溶于乙醇。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途 用作食用香精生产方法 由丙烯酸甲酯与甲硫醇在甲醇钠存在下缩合而得。由甲硫基钠与碘代丙酸甲酯反应转化而成。
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产品供应商
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中文
CAS号:74-93-1
CAS号:554-12-1
CAS号:96-33-3
CAS号:5445-17-0
CAS号:105-37-3
CAS号:13292-87-0
CAS号:101200-48-0
CAS号:4075-81-4
CAS号:143390-89-0
CAS号:75-18-3
CAS号:50-52-2
CAS号:23564-05-8
CAS号:3852-09-3
CAS号:29232-93-7
CAS号:119-36-8
CAS号:17639-93-9
CAS号:79-20-9
CAS号:60-56-0
CAS号:74223-64-6
CAS号:624-45-3