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3-癸烯-2-酮
产品纠错
CAS号：10519-33-2 | 英文名称：3-DECEN-2-ONE
分子式 C10H18O
分子量 154
EINECS号 234-059-0
MDL MFCD00015700
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 3-癸烯-2-酮
英文名称 3-DECEN-2-ONE
CAS号 10519-33-2
分子式 C10H18O
分子量 154.25
EINECS号 234-059-0
物化性质
熔点 74.5°C (estimate)
沸点 125 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.847 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3532 | 3-DECEN-2-ONE
折射率 n20/D 1.45(lit.)
闪点 198 °F
LogP 3.22
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。果味
JECFA Number 1130
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36-52
安全说明 23-24/25-26
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 2914.19.0000
生产及用途
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-癸烯-2-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
上下游产品
上游产品共计:12个
下游产品共计:2个
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产品供应商
3-Decen-2-one
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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