乙酰乙酸香叶酯 fema 2510 CAS#:10032-00-5

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乙酰乙酸香叶酯

产品纠错

CAS号：10032-00-5 | 英文名称：fema 2510

分子式 C₁₄H₂₂O₃

分子量 238

EINECS号 233-101-5

MDL MFCD00521078

Smiles

InChIKey

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

安全信息

毒性	skn-rbt 500 mg/24H MOD FCTXAV 16,637,78

生产及用途

精确称取试样约1.6g。然后按酯测定法(OT-18)的方法一测定。计算中的当量因子(e)取119.2。

GRAS(FEMA)

FEMA(mg/kg)：软饮料0.50；冷饮1.0；糖果1.0～3.0；焙烤食品1.0～10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质

无色、淡黄色油状液体。呈甜的果香、葡萄酒香和发酵的苹果似香味。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，几不溶于水。

用途

香料。主要用以配制苹果、什锦水果等型香精。

生产方法

在香叶醇钠盐的存在下，由香叶醇与双烯酮反应而得。

类别

有毒物品

刺激数据

皮肤-兔子 500 毫克/24小时中度

可燃性危险特性

可燃; 加热分解释放刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

干粉、泡沫、砂土、水

上下游产品

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