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CAS号:10032-00-5
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英文名称:fema 2510
分子式
C14H22O3
分子量
238
EINECS号
233-101-5
MDL
MFCD00521078
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
物化性质
安全信息
生产及用途
精确称取试样约1.6g。然后按酯测定法(OT-18)的方法一测定。计算中的当量因子(e)取119.2。GRAS(FEMA)FEMA(mg/kg):软饮料0.50;冷饮1.0;糖果1.0~3.0;焙烤食品1.0~10。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 化学性质 无色、淡黄色油状液体。呈甜的果香、葡萄酒香和发酵的苹果似香味。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,几不溶于水。用途 香料。主要用以配制苹果、什锦水果等型香精。生产方法 在香叶醇钠盐的存在下,由香叶醇与双烯酮反应而得。类别 有毒物品刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性 可燃; 加热分解释放刺激烟雾储运特性 库房通风低温干燥灭火剂 干粉、泡沫、砂土、水
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