尼泊金丙酯为白色结晶,易溶于醇和醚,在水中几乎不溶。

尼泊金丙酯，别名羟苯丙酯，主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。

与“对羟基苯甲酸丁酯(07002)”中方法一相同。计算时，每mLlmol/L氢氧化钠相当予本品(C10Hl2O8)180.2mg。Adl 0-10mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD₅₀3.7g/kg(小鼠，经口)。
GRAS(FDA，§184．1670，2000)。
HACSG列为限用名单。GB 2760--2002(以对羟苯甲酸计；g/kg)：果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油酱料，0.25；糕点馅，0.5(单一用或与对羟苯甲目乙酯混合用总量)；蛋黄馅0.20。
另规定对羟基苯甲酸甲酯钠亦等同应用。
FAO/WHO(1984)：果酱和果冻，1000mg/kg
FDA§184．1670(2000)：0.1%。
EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉酱，250；香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料，800；水果罐头、盐渍鱼，1000。
日本(以对羟基苯甲酸计，g/kg，本品g)酱油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13)；水果调酱0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。白色结晶，有特殊气味。 溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，微溶于水。

尼泊金丙酯可用作防腐剂及抗氧化剂、抗微生物剂，也用于制药工业。

在药剂、化妆品中作抑菌防腐剂参见对羟基苯甲酸乙酯(17007)性状 白色结晶，有特殊气味。对羧基苯甲酸丙酯为无色细小结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，稍有涩味一种p-羟基苯甲酸酯衍生物。它可在酸性离子液体存在下由p-羟基苯甲酸与n-丙醇反应来制备。它在单斜晶空间群P21/c中结晶。据报道，它是一种内分泌干扰化合物。将对羟基苯甲酸和正丙醇依次加入酯化釜，加热搅拌使其溶解，慢慢加入浓硫酸后加热回流酯化8h；然后趁热将反应液放入4%的碳酸钠溶液，不断搅拌析出结晶，离心过滤水洗至中性即为粗品；再经活性炭脱色、乙醇重结晶即得成品。也可参照对羟基苯甲酸乙酯的制法。
HOC6H4COOH+C3H7OH[H2SO4]→HOC6H4COOC3H7+H2O由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化而得。由对羟基苯甲酸与正丙醇酯化而得。将对羟基苯甲酸和丙醇混合，加热使溶解，慢慢加入硫酸，继续加热回流8h后冷却，倒入4%碳酸钠溶液中析出结晶，过滤，水洗至中性即为粗品，再经乙醇重结晶而得成品。制备中，也可采用阳离子交换树脂代替硫酸催化剂。有毒物质中毒腹腔-小鼠 LD50: 200 毫克/公斤可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾库房低温, 通风, 干燥水, 二氧化碳, 干粉, 砂土