邻苯二甲酸氢钾是一种有机芳香酸邻苯二甲酸的酸式盐，无色单斜结晶或白色结晶性粉末。其在空气中稳定，能溶于水，微溶于醇。溶于约12份冷水、3份沸水，微溶于乙醇。溶液呈酸性。25℃ 0.05mol/L水溶液的pH为4.005。

邻苯二甲酸氢钾分子中含有一个苯环，酸根所有的原子共平面。

由于邻苯二甲酸氢钾容易用重结晶法得到纯品，不含结晶水，不吸潮，容易保存，当量大，常用于氢氧化钠标准溶液的标定；也可用于高氯酸的乙酸溶液的标定（使用甲基紫作指示剂）。白色结晶。相对密度1.636。约溶于12份冷水、3份沸水；微溶于乙醇。0.05M水溶液在25℃时的pH=4.005。在295-300℃分解。用作分析试剂和缓冲剂用作烟火鸣叫剂分析试剂。标定碱的基准物，配制缓冲溶液。

邻苯二甲酸氢钾可用作pH测定的缓冲剂、分析基准物质。

取660g苛性钾（85%），溶于1L水中。加热，搅拌下分次加入邻苯二甲酸酐1480g，加热反应0.5h，过滤。将滤液浓缩至饱和，放冷至室温，吸滤出结晶，干燥，得成品。